Яичная диета на 2 недели — принципы похудения и подробное меню

Из всего разнообразия существующих способов похудения каждый выбирает для себя наиболее подходящий. Популярным вариантом выступает яичная диета на две недели, которая гарантирует превосходный результат. При правильной мотивации переносится достаточно легко.

Яичная диета на неделю

  1. Понедельник Завтрак: 2 апельсина, 2 яйца всмятку, 1 стакан обезжиренного молока. Обед: стакан йогурта, 300 г отварной куриной грудки. Ужин: 200 г отварной куриной грудки, 1 вареное яйцо, 1 апельсин.

    © Depositphotos

  2. Вторник Завтрак: 2 яйца всмятку и стакан лимонной воды. Обед: 200 г тушеной рыбы и 1 грейпфрут. Ужин: 3 сваренных вкрутую яйца.
  3. Среда Завтрак: 2 яйца всмятку, 1 стакан апельсинового сока. Обед: 200 г отварной или тушеной говядины с овощами, 1 апельсин. Ужин: 3 сваренных вкрутую яйца.

    © Pixabay

  4. Четверг Завтрак: омлет из 3 яиц с зеленью, кофе с молоком. Обед: 200 г отварной говядины, 1 апельсин. Ужин: 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 апельсина.
  5. Пятница Завтрак: 2 сваренных вкрутую яйца, салат из моркови со сметаной. Обед: 2 сырых морковки и 1 апельсин. Ужин: 1 сваренное вкрутую яйцо и 200 г тушеной рыбы.

    © Depositphotos

  6. Суббота Завтрак: 1 стакан йогурта, 1 апельсин. Обед: 2 сваренных вкрутую яйца, 2 апельсина. Ужин: стакан воды.
  7. Воскресенье Завтрак: 2 яйца всмятку, половинка апельсина. Обед: 200 г отварной говядины, половинка апельсина, 1 яблоко. Ужин: 1 стакан кефира.

    © Pixabay

Во время диеты пей как можно больше воды, зеленый чай без сахара, кофе. Не забывай добавлять разнообразные специи в блюда — это также очень важно. Специи не только улучшат вкус еды, но и помогут активизировать обмен веществ в организме!

© Pixabay

Это меню на неделю гарантирует здоровое похудение! Если ты будешь четко следовать рекомендациям, твои лишние килограммы растают очень быстро.

По окончании диеты устраивай себе разгрузочные дни, следуя субботнему меню. Расскажи нам о своих результатах, мы тоже активно худеем к весне!

Суть и принцип действия диеты

Главным ингредиентом является яйцо – уникальный продукт, естественного происхождения, являющийся источником белка и многих полезных микроэлементов, аминокислот и минералов. Благодаря содержащимся в химическом составе белка и желтка яйца компонентам, во время голодания начинают строиться новые, здоровые ткани в организме.

Яйцо, которое выступает в роли источника энергии во время рациона, обладает низкой калорийностью, благодаря чему, человек не испытывает чувство голода, что позволяет легко сидеть на диете.

Яйцо представляет собой диетический продукт, который поможет поддерживать сбалансированное состояние организма во время диеты и обогатить его микроэлементами, омолодиться, оздоровиться, и самое главное – сбросить лишний вес.

Эффективная яичная программа предполагает 4 недели режима, т.е. грамотно разработанный зарубежными специалистами сбалансированный рацион питания.

К особенностям такого рода голодания можно отнести тот факт, что по сути, рацион строгий, и для получения задуманного результата, придерживаться меню необходимо неукоснительно.

В первые 14 дней основным продуктом питания будут только яйца, содержащие низкоуглеводные растительные компоненты.

В зависимости от того, как тщательно девушка придерживается предписанных рекомендаций, в среднем за 1 месяц может уходить 20-25 кг избыточного веса.

Если строго соблюдать предписания, то не рекомендуется частить с такими методами борьбы с лишним весом. Наиболее приемлемо использовать яичную диету и худеть таким способом не чаще 1 раза в год, остальное время стараясь сохранить результат и объёмы тела.

Яичная диета на недели: короткой строкой

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Яичная диета «овсяная»

Идеальный вариант диеты для тех, кто жить не может без овсяной каши, но признает необходимость употребления белков.

В течение 10 дней можно похудеть на 7-8 кг!

Единственным недостатком диеты является ее однообразность. Ведь питаться на протяжении всего срока придется только яйцами и только овсяной кашей.

  • Завтрак: порция овсянки, 1 яйцо.
  • Обед: и снова овсяная каша, но с 2 яйцами.
  • Ужин: ура, опять овсяная каша.

Солить кашу можно, для разнообразия рекомендуется покрошить в нее порцию яиц. При возникновении острого голода – съешьте дополнительно 2 бонусных яйца между приемами пищи.

Вариантов яичных диет – множество. Грейпфрутовая, цитрусовая, творожная, гречневая, экспресс, моно, длительная и продолжительная – яичная диета всегда насытит (за малым исключением «экспресс» вариантов со скудной калорийностью), не позволит чувству голода разрывать желудок ворчанием.

Белковая диета всегда сжигает калории лучше других аналогов, однако резкое исключение углеводов может проявиться неприятными симптомами – слабостью, тошнотой. При любом способе похудения, даже при самом полезном, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Подробное меню для похудения

Яичная диета на 2 недели с меню на каждый день в таблице либо списком составляется предварительно. Отклонения недопустимы. Для соблюдения всех требований следует заранее подготовиться, приобрести все необходимые продукты питания.

Завтрак на протяжении 14 дней выглядит одинаково. Включает в себя половину цитруса на пустой желудок. Предпочтение рекомендуется отдать апельсину либо грейпфруту исходя из вкусовых предпочтений. Далее следует основная трапеза. Подразумевает 1-2 яйца, сваренных всмятку. Яичная диета на 2 недели с меню на каждый день предполагает подробное описание второго (II) и третьего (III) приемов пищи:

  1. II: предполагает неограниченное количество одной разновидности фруктов, за исключением запрещенных. III: 0,2 кг нежирного мяса.
  2. II: 0,2-0,25 кг куриного филе. III: овощной микс, тост.
  3. II: салат из помидор, тост и нежирный творог. III: 200 г нежирного мяса.
  4. II: фрукты, кроме запрещенных. III: овощной микс, приготовленное мясо.
  5. II: приготовленный кабачок, 1-2 яйца, сваренных всмятку. III: один грейпфрут, овощной микс, приготовленная нежирная рыба.
  6. II: фрукты, кроме запрещенных. III: овощной микс, приготовленное мясо.
  7. II: приготовленные мясо курицы и овощи, один апельсин, один помидор. III: приготовленные овощи.
  8. II: овощной салат, нежирное мясное блюдо. III: один апельсин либо грейпфрут, 1-2 яйца, микс из свежих овощей.
  9. Аналогично предыдущему дню.
  10. II: 200-250 г приготовленного мяса, один огурец. III: 1-2 яйца, салат из свежих овощей, один цитрус.
  11. II: приготовленные овощи, обезжиренный сыр, одно яйцо. III: 1-2 яйца, микс из свежих овощей, один цитрус.
  12. II: приготовленная нежирная рыба. III: 1-2 яйца, салат из свежих овощей, один цитрус.
  13. II: мясное блюдо, один цитрус, 2 помидора. III: фрукты.
  14. II: приготовленная курятина, 2 помидора. III: приготовленная морковь либо свекла, один апельсин.

Приготовленное блюдо предполагает термическую обработку. Для дневного приема пищи можно выбирать варку либо запекание, для вечернего предпочтение лучше отдать приготовлению на пару. Промежутки между приемами пищи должны быть одинаковыми. Время завтрака, обеда и ужина выстраивается исходя из индивидуального графика, ритма жизни. Главное, ужинать необходимо минимум за три часа до сна.

Рекомендации по яичной диете

Считается, что на этой диете надо обязательно пить щелочную минеральную воду. Якобы, она способствует снижению кислотности желудочного сока после употребления избытка цитрусовых.

Довольно любопытно объясняют действие этой диеты. Обычно в аннотации к ней пишут, что если приемы перепутаны местами, или вместо апельсина вдруг съедено яблоко, все пропало. Надо начинать диету сначала, так как она обладает химическим действием на метаболизм.

Что за химическое действие такое, официальной науке не известно. Эффективность диеты пытаются объяснить еще и тем, что цитрусы-де ускоряют цикл Кребса, что тоже не блещет доказательностью.

Да даже если и ускоряют, бесконечно «раскручивать» его невозможно, а сжигание жира зависит еще от кучи факторов вроде гормонального статуса пациента, наличия, извините, «привычки» к диетам и предыдущего опыта похудения и двигательной активности.

Биотин яйца тоже имеет мало отношения к ускорению метаболизма, вместе со всеми витаминами группы В, которые в нем содержатся, и даже с витаминами-антиоксидантами А и Е.

Диета работает за счет того, что ее рацион с трудом дотягивает до 1200 ккал по калорийности, да и то, если фрукты брать крупные, а яйца – деревенские. В некоторые дни с трудом набирается 600-700 ккал.

Для большинства людей, даже занятых так называемой сидячей работой, это будет означать дефицит ккал более, чем в 1000 ккал в сутки.

А ведь в дополнительных рекомендациях к яичной диете на неделю советуют еще и посильно занимать себя спортом.

На некоторых форумах, кстати, идут еще дальше и прямо так и рекомендуют сидящим на диете бегать. Неизвестно, правда, как развить нормальную скорость и избежать воспалительных процессов, когда у тебя в рационе дефицит углеводов, и маловато, собственно, еды, но из песни слов не выкинешь.

В «совсем спорте» кардио в «эти дни» когда дефицит устанавливается в 1000 ккал, перед кардио пьют предтренировочные комплексы с большим количеством кофеина, и аминокислотами в составе. Некоторые просто употребляют кофеина бензоат.

Но все это не очень применимо к человеку, который действительно имеет лишний вес, давно его носит, и не должен перегружать сердце избыточным употреблением стимуляторов. Да и подобный дефицит в современной диетологии – редкость. Скорее, его ставят своим спортсменам намертво застрявшие в 80-х годах личности.

Ну, или речь идет о каких-нибудь уж совсем серьезных номинациях, либо приличном стаже выступлений и адаптации метаболизма к вечному похудению.

Противопоказания яичной диеты

Важными противопоказаниями к использованию яичной диеты являются:

  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания печени;
  • почечная недостаточность;
  • аллергическая реакция на яйца;
  • беременность и период лактации;
  • детский или пожилой возраст.

Яичная диета – эффективный способ избавиться от лишнего веса. Несмотря на положительные стороны данной системы питания, относиться к ней следует с осторожностью, ведь некоторые продукты могут вызвать сильную аллергическую реакцию и отрицательно повлиять на работу внутренних органов. Перед использованием диеты стоит проконсультироваться с диетологом – это не займет много времени и поможет избежать нежелательных последствий.

Рецепты

Куриная ножка, запечённая без кожицы

Ингредиенты:

  • куриные ножки — 6–7 шт.;
  • карри — 1 ч. л.;
  • базилик или орегано — 1 ч. л.;
  • сушёная петрушка — 1/2 ч. л.;
  • чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
  • растительное масло — 1 ст. л.
Рецепты

Куриные ножки вымыть, подрезать кожу возле суставов и снять её с мяса. В самом толстом месте ножки сделать по 3 надреза. Карри, базилик, петрушку и чёрный перец смешать, натереть полученной смесью мясо. Противень смазать растительным маслом, выложить на него ножки и поставить в разогретую до 180–190° C духовку. Время приготовления составляет 25–30 мин.

Курица является источником белка

Яично-творожная запеканка

Ингредиенты:

  • творог — 100 г;
  • яичный белок — 2 шт.;
  • натуральный йогурт — 1 ст. л.;
  • рубленая зелень — 1 ч. л.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.
Рецепты

Творог смешать с белком, добавить йогурт и зелень. Все компоненты тщательно вымешать, выложить в жаропрочную посуду (её нужно предварительно смазать маслом) и поставить в духовку. Температура выпекания — 190 °C, время выпечки — 30 мин.

Яично-ворожная запеканка с зеленью насыщает организм белками

Рыбный суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • филе любой рыбы — 200 г;
  • вода — 0,6 л;
  • черешки сельдерея — 2 шт.;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • рубленая зелень — 1 ст. л.
Рецепты

Рыбное филе сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 7 мин. После этого рыбу вынуть из бульона. Сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю и варить 7 мин. Затем вернуть в бульон рыбное филе, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и варить на медленном огне ещё 3 мин.

Рыбный суп с сельдереем помогает сбрасывать лишний вес

Яичная диета на неделю

Классическая яичная диета на неделю позволяет с легкостью сбросить лишний вес до 10 кг, при этом вы в полном объеме восстанавливаете витамины и минералы, которые будут вымываться водой вместе со шлаками из организма. Яйцо создает чувство сытости и при этом улучшает все обменные процессы, что немаловажно и жировой обмен тоже. За счет использования цитрусовых, ощущение сытости продлевается в полтора-два раза, и вы меньше хотите кушать.

Меню яичная диета 7 дней (яично-цитрусовая):

Понедельник:

  • Завтрак: 1 грейпфрут, 2 вареных яйца, 1 стакан зеленого чая.
  • Обед: 1 апельсин, 1 вареное яйцо, вареное куриное филе с солью (150 гр.).
  • Ужин: вареное куриное филе без кожицы с солью (200 гр.), 1 стакан кефира.

Вторник:

  • Завтрак: 2 вареных яйца, 1 стакан любого цитрусового сока (желательно свежевыжатый).
  • Обед: 2 апельсина, вареное или тушеное куриное филе с солью без кожицы (150 гр.), 1 стакан чистой воды.
  • Ужин: 2 вареных яйца, 1 грейпфрут, 1 стакан молока.

Среда:

  • Завтрак: 1 стакан чистой воды с 1 чайной ложкой лимонного сока (свежевыжатый), 1 вареное яйцо.
  • Обед: вареное мясо (говядина, телятина) (200 гр.), 1 грейпфрут.
  • Ужин: 2 вареных яйца, 1 стакан минеральной воды.

Четверг:

  • Завтрак: омлет из 3-ёх яиц с солью и зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.). Количество зелени без ограничения.
  • Обед: листья салата, 2 вареные либо тушеные куриные ножки с солью без кожицы (не более 150 гр.).
  • Ужин: 2 грейпфрута, 1 вареное яйцо. 1 стакан чистой воды.

Пятница:

  • Завтрак: салат (1 вареная морковь среднего размера, 2 вареных яйца и 1 столовая ложка нежирной сметаны. Морковь и яйцо порезать, посолить, добавить зелень по вкусу и перемешать).
  • Обед: 2 свежие моркови, 1 стакан апельсинового сока.
  • Ужин: Морская рыба вареная или тушеная (100 гр.), политая лимонным соком (1 чайная ложка), 1 вареное яйцо, 1 стакан минеральной воды.

Суббота:

  • Завтрак: нежирный творог (150 гр.), 1 стакан цитрусового сока на выбор.
  • Обед: 2 грейпфрута, 2 вареных куриных яйца.
  • Ужин: Только минеральная вода без ограничения количества.

Воскресенье:

  • Завтрак: ½ среднего грейпфрута, 2 вареных яйца.
  • Обед: вареное мясо (говядина, телятина) (200 гр.), 1 апельсин.
  • Ужин: Только минеральная вода без ограничения количества.

Для того, чтобы яичная диета на 7 дней дала стойкие результаты, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Пейте только щелочную минеральную воду. Она введена в рацион диеты специально, так как щелочь нейтрализует избыток кислоты в желудке, создаваемую цитрусами.
  2. Меню недельная яичная диета имеет в своем составе только нежирные молочные и кисло-молочные продукты.
  3. Последние дни диеты проводятся без ужина, даже легкого.
  4. Точное соблюдение диеты дает потрясающие результаты, поэтому не нарушайте режим диеты.
  5. Если вы очень голодны, можно съесть 1-2 сырых (не вареных) яйца, которые при желании можно заменить на перепелиные (1 куриное яйцо на 2 перепелиных).
  6. Во время диеты надо пить чистую воду в большом количестве, чтобы уменьшить кислотность среды желудка.
  7. При серьезном нарушении режима диеты, не стоит ее продолжать. Лучше начать заново, чтобы результат был значительным.
  8. Поощряется занятие спортом, это приносит большее снижение в весе.
  9. Разрешено использование витаминных, минеральных комплексы и БАДов.

Правильный выход из семидневной яичной диеты:

Постепенный выход из яичной диеты станет меньшим стрессом для организма, если вы будете использовать в питании яйца, грейпфруты, апельсины, творог и т.д., то есть те же продукты, что и в меню диеты, но частично. Это так же обеспечит сохранение результата диеты.

Рецепты яичной диеты

Чтобы разнообразить меню яичной диеты и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

  • 300 гр куриного филе;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 листа салата;
  • зубчик чеснока;
  • базилик.

Приготовление

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
  2. Измельчить базилик, добавить к курице.
  3. Измельчить чеснок, всыпать в салат.
  4. Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
  5. Заправить сметаной.
  6. Перемешать.
  7. Выложить на листы салата.

Яичный суп по Дюкану

Ингредиенты:

  • 2 л бульона (овощного или куриного);
  • 100 гр кукурузного крахмала;
  • 6 яиц;
  • соевый соус;
  • 30 гр имбиря (молотого или свежего, мелкорубленного);
  • 2 палочки корицы;
  • 200 гр сыра тофу;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • зелёный лук;
  • несколько зубчиков чеснока.
Рецепты яичной диеты

Приготовление

  1. В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
  2. 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
  3. Варить 5 минут.
  4. В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
  5. Нарезать соломкой пекинскую капусту.
  6. Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
  7. Варить 10 мин.
  8. Перед употреблением посыпать зеленью.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 20 мл оливкового масла;
  • луковица;
  • 50 гр куриного отварного филе;
  • 8 шампиньонов;
  • 8 маленьких помидоров;
  • петрушка;
  • 4 яйца;
  • 20 гр тёртого сыра;
  • 20 гр сладкого перца.

Приготовление

  1. Разогреть масло на сковороде.
  2. Поджарить измельчённый лук.
  3. Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
  4. Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
  5. Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
  6. Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
  7. Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
  8. Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
  9. Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
  10. Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.
Читайте также:  Кета (рыба): состав, калорийность, полезные свойства и вред