Какие продукты содержат много йода таблица

Получить йод человек может только из воздуха, воды и продуктов питания. У людей, проживающих поблизости от моря, дышат воздухом, обогащенным природным йодом, никогда не возникают проблемы гормональной недостаточности. Всем остальным обязательно включать в меню продукты, содержащие йод в большом количестве (таблица таких продуктов ниже).

Аналоги из категории БАДы для эндокринной системы

Йод в капсулах инструкция по применению

    Состав

    1 капсула (суточная доза) содержит

    Фитоформула «Эвалар» (ламинария, лапчатка белая) 300 мг, в том числе йод 150 мкг

    Витамин A 0,9 мг

    Форма выпуска

    30 капсул для приёма внутрь в упаковке.

    Фармакологическое действие

    Йод относится к жизненно важным микроэлементам питания, суточная потребность в нем в зависимости от возраста составляет от 100 до 200 мкг.

    Последствиями йодного дефицита могут стать: раздражительность, утомляемость, снижение умственного развития, лишний вес — вот далеко не полный перечень их проявлений.

    Чтобы не допустить таких сбоев, принимайте негормональное средство — Эндокринол Йод на основе лапчатки белой и натурального йода, которое производится Эвалар по международному стандарту качества GMP.

    Эндокринол Йод — это специально разработанная фитоформула, в которой содержатся важные питательные элементы, необходимые для нормальной работы щитовидной железы: натуральный йод 150 мкг и лапчатка белая, способствующие:

    • восполнению дефицита йода
    • сохранению баланса гормонов щитовидной железы
    • снижению затяжной усталости, плохого настроения и лишнего веса
    • улучшению памяти и внимания

    Действие ингредиентов:

    • Ламинария — морская капуста, имеющая в своем составе органический йод, уникальный набор витаминов, макро- и микроэлементов и биологически активные вещества, помогающие этот йод усвоить. Кроме того, ламинария снижает всасывание и накопление в организме радиоактивных веществ.
    • Лапчатка белая — является источником Mn, Cu, Zn, Se, а также содержит большое количество Co, Cr, Ni, Li, B, Cr, Zn, и макроэлементы K, Ca, P, Fe. Богатый состав лапчатки белой позволяет дополнить рацион питания важнейшими микронутриентами, необходимыми для здоровой работы щитовидной железы. Благодаря наличию галлотанинов, флавоноидов, фенолкарбоновых кислот и сапонинов, способствует поддержанию нормальной функции работы щитовидной железы. Из 100 видов лапчатки только одна — лапчатка белая способствует поддержанию нормальной работы щитовидной железы, и именно она выращивается на плантациях Эвалар в предгорьях Алтая и входит в состав Эндокринол Йод.
    • Витамин A — из всех витаминов особенно важен для щитовидной железы баланс витамина A. Низкое содержание витамина A замедляет производство ТТГ, снижает способность щитовидной железы поглощать йод. В результате даже при достаточном поступлении йода с пищей, недостаточное содержание витамина A может не позволить щитовидной железе использовать полученный йод в полном объеме.

    Показание к применению

    В качестве биологически активной добавки к пищи — источника йода.

    Натуральный йод и лапчатка белая — два действия сразу: восполнение дефицита йода и сохранение гормонального баланса щитовидной железы.

    Способы применения и дозы

    Взрослым по 1 капсуле 1 раз в день во время еды. Продолжительность приема — не менее 1 месяца. При необходимости прием можно повторить.

    Противопоказания

    • индивидуальная непереносимость компонентов,
    • беременность, кормление грудью.

    Особые указания

    Не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

    Лицам с заболеваниями щитовидной железы или принимающим препараты йода перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом-эндокринологом.

    Условия хранения

    Хранить при температуре не выше 25°С в недоступном для детей месте.

    Попробуйте воспользоватья для поиска нашим каталогом или полным перечнем товаров

    Не смогли найти нужный товар? Воспользуйтесь Формой заявки на отсутствующий товар!

    Продукты, в которых содержится йод

    Для поступления йода в организм целесообразно насытить свой рацион продуктами питания, являющимися приоритетными у жителей прибрежных зон: водорослями, морской рыбой, морепродуктами. Порции бурых водорослей (фукуса или ламинарии) достаточно для получения дневной дозы йода. Много йода в печени трески и рыбьем жире. До 200 мкг элемента содержат 100 г морепродуктов или морской рыбы. Кроме того, богаты йодом яблоки и их семечки, фейхоа, хурма, картофель, шпинат, щавель, сыры и молочные продукты.

    Многие решают проблему йоддефицита посредством использования йодированной соли или специальных бессолевых приправ, содержащих бурые морские водоросли. Обычно достаточно третьей части чайной ложки таких приправ для восполнения суточной потребности в йоде. Выбор таких приправ сегодня огромен, можно подобрать предпочитаемый набор специй и пряностей для приготовления мяса, рыбы, овощей.

    Читайте также:  Как отмыть кастрюли из нержавейки от нагара снаружи

    Таблица продуктов содержащих йод с количеством на 100 грамм

    Продукты (сырые) Содержание йода, мкг на 100 г продукта
    Морская рыба
    Печень трески 350
    Пикша 240
    Лосось, камбала 200
    Морской окунь 145
    Треска 130
    Сельдь 90
    Горбуша, кета 50
    Морепродукты
    Креветки 190
    Устрицы 60
    Мясо
    Свинина 17
    Говядина 12
    Молочные продукты
    Молоко 15-20
    Сыры 11
    Сливочное масло 10
    Фрукты
    Яблоки вместе с семечками 70
    Фейхоа 70
    Хурма 30
    Овощи, зелень:
    Шпинат 20
    Свёкла 7
    Картофель 7
    Морковь 5
    Щавель 3
    Рыбий жир 700
    Морская капуста 150-200
    Куриный желток 12-25

    Йод улетучивается при высоких температурах, поэтому продукты рекомендуется не жарить, а тушить или отваривать, а приправы добавлять в уже приготовленное блюдо непосредственно перед употреблением. Однако и в этих случаях йода в продуктах остается не более половины того значения, которое указано в таблице, правда, это количество усваивается практически полностью.

    Продукты, в которых содержится йод

    Витаминно-минеральные комплексы и БАДы, содержащие йод

    Одним из простейших путей повысить потребления йода является применение специальных БАДов. Так, пользуются популярностью фукус и ламинария в капсулах, содержащие примерно 50 мкг йода в одной капсуле. Для профилактики йодной недостаточности часто назначают такие препараты, как Йодомарин, Антиструмин, Йодид, Калия Йодид.

    В популярных среди спортсменов витаминно-минеральных комплексах содержание йода следующее:

    • Йодомарин (Iodomarin) — Препарат йода. Применяется для профилактики и лечения заболеваний щитовидной железы.
    • High Mineral Complex от немецкого производителя Weider содержит 150 мкг йода.
    • Столько же микроэлемента в комплексах Opti-men от Optimum Nutrition и ActiveSport от производителя MHP.
    • Российский комплекс Артромакс удовлетворяет суточную потребность в йоде.
    • БАД CigaPan (Цыгапан) все больше набирает популярность среди спортсменов, т. к. содержит большинство микроэлементов, в том числе и йод, особенно необходимых при активных физических нагрузках в количестве их суточной нормы.
    •  200 мкг йода в капсуле комплекса OrangeTriad.

    Решение о применении дополнительных препаратов, содержащих йод, нужно принимать совместно с компетентным специалистом, основывая выбор на рационе спортсмена и места его жительства. Также тщательно следует подбирать дозировку микроэлемента. Обязательно обращайте внимание на наличие и содержание йода в витаминно-минеральных комплексах, которые принимаются для увеличения поступления в организм других минералов или витаминов. Переизбыток йода приводит к резкому снижению массы тела, нарушению нормальной активности и жизнедеятельности организма. Будьте внимательны к своему здоровью!

    Рецепты

    Все продукты должны быть качественными, готовить лучше всего на пару или в духовке. Не приветствуется жареная и тушёная пища.

    Салат из морской капусты с яблоками

    Ингредиенты:

    Рецепты
    • консервированная морская капуста — 200 г;
    • морковь — 1 шт.;
    • яблоко — 1 шт.;
    • любое растительное масло;
    • соль;
    • зелень.

      Салат из морской капусты и яблок станет прекрасным способом перекусить между основными приёмами пищи

    Приготовление:

    1. Морковь отварить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
    2. Яблоко тоже очистить от шкурки и семян, нарезать такими же кубиками.
    3. Яблоко сразу всыпать в морскую капусту, чтобы оно не потемнело.
    4. Нарезать зелень.
    5. Перемешать все компоненты.
    6. Посолить и добавить в салат масло.

    Помидоры, фаршированные креветками

    Ингредиенты:

    Рецепты
    • креветки — 400 г;
    • помидоры — 7–8 шт.;
    • рис — 1/2 стакана;
    • яйцо;
    • молотые сухари — 2 ст. ложки;
    • лёгкий майонез или сметана.

      Помидоры, фаршированные креветками, можно подавать на ужин

    Приготовление:

    1. Креветки промыть, отварить в подсоленной воде 3–4 минуты, очистить от панциря и нарезать.
    2. Сварить рис, добавить к нему креветки, сухари и сырое яйцо.
    3. Хорошо всё перемешать.
    4. Помидоры промыть, вырезать мякоть, сделав углубление с одной стороны.
    5. Наполнить их начинкой и смазать майонезом.
    6. Запекать в духовке при 150° C около 15–20 минут.

    Суп из стручковой фасоли

    Ингредиенты:

    Рецепты
    • куриный бульон — 1 л;
    • картофель — 5–6 шт.;
    • стручковая фасоль — 300–400 г;
    • лук — 2 шт.;
    • морковь — 2 шт.;
    • томатная паста — 2 ст. ложки;
    • зелень;
    • соль, специи.

      Суп из стручковой фасоли можно готовить в качестве первого блюда на обед

    Приготовление:

    1. Картофель почистить и нарезать кубиками.
    2. Лук и морковь слегка обжарить.
    3. Добавить в сковороду фасоль и томатную пасту.
    4. Пассеровать 8–10 минут.
    5. Бульон довести до кипения, всыпать картофель и остальные овощи.
    6. Посолить по вкусу, добавить специи и зелень.
    7. Варить до готовности 20–30 минут.

    Народные рецепты лечения йодного дефицита

    Недостаток содержания йода в продуктах можно частично восполнить, если два месяца подряд есть спелые грецкие орехи и мед.

    Целебное снадобье из зеленых грецких орехов готовят следующим образом: тщательно размалывают их, соединяют с медом 1:1, настаивают 7 дней, и 1 месяц ежедневно кушают по чайной ложке до каждого приема пищи. Затем устраивают равноценный перерыв, и возобновляют употребление еще месяц.

    Настойка прополиса: 50г пчелиного прополиса, и 100мл емкость перегородок грецкого ореха нужно залить спиртом, настоять 20 дней в темноте и прохладе. Пьют настойку в количестве 10 капель на 50мл воды, с утра, к обеду, к ужину, пока не закончится настойка. Данное средство улучшает болезненное состояние, быстро ликвидирует последствия дефицита этого элемента.

    Читайте также:  5 вкуснейших блюд из чесночных стрелок (рецепты)

    Очень вредно употребление аптечных препаратов йода без консультации врача. Самолечение может вызвать общее отравление или болезнь щитовидной железы. Продукты же богатые йодом для щитовидки будут только полезны. Таблица с информацией о них выше.

    Важно! Людям, страдающим базедовой болезнью, нельзя есть много этих продуктов.

    Правила питания при гипертиреозе

    Гипертиреоз – нарушение функционирования щитовидной железы, при котором гормоны тироксин и трийодтиронин вырабатываются в избыточном количестве. Это ведет к задержке процессов метаболизма, а также к ряду нарушений в разных системах организма. При гипертиреозе важно соблюдать специальную диету, которая поможет организму справляться с заболеванием. Питание обязательно должно быть дробным, но максимально питательным. Пища должна восполнять потерю витаминов, минералов, калия и магния.

    Гипертиреоз предполагает потребление продуктов питания, которые способствуют снижению концентрации содержания йода в организме. В лечебной диете на первое место выходят свежие овощи и фрукты, которые сочетаются с другими разрешенными продуктами. Для грамотного составления меню у больных гипертиреозом должны быть под рукой два списка: с запрещенными и разрешенными продуктами. Для удобства приводим оба варианта.

    Правила питания при гипертиреозе

    Запрещенные продукты

    К продуктам, которые не следует употреблять при дисфункции щитовидной железы, относятся:

    • ячневая и перловая каши;
    • свежая выпечка, торты, пирожное и печенье;
    • мясо свинины, гуся и утки;
    • острые и соленые виды сыров;
    • щавель, огурцы, редис, репа, чеснок;
    • слива, смородина, инжир, крыжовник, абрикос;
    • крепкий кофе и чай;
    • шоколад;
    • борщ, рассольник, гороховый суп, молочные супы, бульоны.

    Разрешенные продукты

    При гипертиреозе можно есть:

    Правила питания при гипертиреозе
    • бездрожжевой или цельнозерновой виды хлеба, крупы;
    • горошек, картофель, томаты, морковь, капусту, цуккини, бобовые, шпинат;
    • бананы, виноград, персики, цитрусовые;
    • кефир, творог, молоко и йогурт – продукты должны быть с содержанием жира в пределах 1,5-2,5%;
    • любые виды рыбы, птицу без кожи, постное мясо;
    • фасоль, семечки тыквы и подсолнечника;
    • диетический майонез, масло растительное, маргарин;
    • зефир, конфеты, джем, сахар, пастилу.

    Используя продукты из второго списка, важно помнить о регулярности употребления пищи. Чтобы не испытывать усталость и раздражительность, необходимо питаться регулярно в одно и тоже время. При гипертиреозе в больших количествах рекомендовано потребление продуктов с содержанием кальция. Соблюдая рекомендации, пациент быстро восстановит силы и почувствует улучшение.

    Симптомы недостатка йода в организме

    Признаки недостатка йода в организме

    По данным Всемирной организации здравоохранения 30 % населения нашей планеты, а это около 1,5 миллиарда человек, испытывают нехватку йода в организме. Это значит, что они подвержены риску развития заболеваний, вызванных йододефицитом, а более полмиллиарда человек уже имеют эти заболевания.

    Большая часть населения проживают в регионах, где ощущается недостаток йода. Достаточное же количество этого микроэлемента получают только жители приморских территорий. В их рационе преобладает рыба и морепродукты, а в воздухе и морской воде высока концентрация этого микроэлемента.

    Чтобы определить недостаток йода в организме, необходимо проводить анализ крови на содержание гормонов щитовидной железы.

    Но и в домашних условиях можно узнать, как обстоят дела с йодом в вашем организме. Для этого достаточно провести несложный тест.

    Вечером в области предплечья с помощью ватной палочки необходимо провести 3 полосы: ширина первой до 5 мм, второй – 1 см, а третьей – 1,5 см. Утром посмотреть на результаты. Если из трех полос исчезла самая узкая, то йода в вашем организме вполне достаточно. Если остается широкая, а исчезают две других, то это говорит о йодной недостаточности. Если на утро не осталось и следа от всех трех полос, то это уже дефицит йода, и необходимо принимать срочные меры.

    Симптомы недостатка йода в организме

    К своему организму необходимо присматриваться и прислушиваться, чтобы вовремя обратить внимание на симптомы дефицита йода в организме:

    • Появляющееся чувство быстрой утомляемости, слабость, сонливость, апатия, приступы депрессии.
    • Ухудшение памяти является характерным симптомом нехватки йода в организме.
    • Характер человека без видимых причин изменяется в худшую сторону: он становится раздражительным, агрессивным.
    • Кожа становится сухой, волосы ломкими, ногти слоятся.
    • Появляется избыточный вес.
    • Постоянно преследует чувство холода.
    • Появляется отечность, жидкость задерживается в организме.
    • Голос становится хриплым.

    Одним из симптомов недостатка йода является избыточный вес. Овсяная диета для похудения не только поможет Вам всегда оставаться в форме, но и сохранит ваше здоровье.

    Диета из кабачков, описанная в этой статье, также является эффективным и безопасным методом избавления от лишних килограммов.

    Чем полезен магний — и в каких продуктах он содержится.

    Кроме внешних признаков нехватки йода в организме человека начинает беспокоить и физическое состояние:

    • Развивается аритмия.
    • Резкие изменения давление.
    • Повышается уровень холестерина в крови.
    • Развиваются хронические запоры.
    • Снижается интеллектуальный потенциал.
    Читайте также:  Макрурус. Рецепты приготовления в духовке с овощами, картошкой

    В первую очередь симптомы дефицита йода проявляются на состоянии щитовидной железе. Испытывая «голод», она начинает работать интенсивнее, а это приводит к ее увеличению – развитию такого заболевания, как йододефицитный зоб.

    Как пополнить запасы йода?

    Существуют различные способы пополнения запасов микроэлемента в организме.

    К основным источникам этого микроэлемента относится следующее:

    • Продукты с высоким содержанием йода. Как уже было отмечено, больше всего этого микроэлемента содержится в морепродуктах и свежей рыбе. Поэтому блюда из них должны непременно присутствовать в рационе;
    • Отдых у моря. Море считается основным источником ионного йода. Он очень рассеян, но содержится и в воде, и в воздухе морских районов. Две недели отдыха в таком месте помогут восстановить йодный статус;
    • Лекарственные препараты. Такие средства нужно принимать исключительно после предварительной консультации с врачом. Избыток может привести к довольно серьезным последствиям, поэтому заниматься самолечением однозначно не стоит.

    Йод – это очень полезный микроэлемент, который участвует в важных процессах, протекающих в организме человека.

    Поэтому продукты, содержащие йод, непременно должны присутствовать на вашем столе.

    Советы и рекомендации

    Самый простой способ восполнить йододефицит — перейти с обычной соли на йодированную. Если есть подозрение на йододефицит, сделать это стоит обязательно. Йодированная соль стоит дороже обычной, и 4-5 г в день будет достаточно. Но врачи не рекомендуют употреблять больше 5 г соли в день.

    В аптеках продаются препараты, содержащие йод:

    • Антиструмин;
    • Йодид;
    • Микройод;
    • Камфйод;
    • Камфодал.

    Они решают проблему йододефицита. Обычно эти лекарства используются в комплексном лечении болезней щитовидки. Перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом.

    Советы и рекомендации

    Это все основные моменты, которые нужно учитывать, чтобы избежать йододефицита. Многие страдают от него и даже не подозревают об этом. Этих людей мучают хроническая усталость, сонливость, апатия, слабость, снижение работоспособности, другие проблемы.

    В этом видео узнайте еще больше о том, какие продукты питания богаты йодом, источники с повышенным его содержанием и о том, насколько продукты, содержащие много этого элемента, необходимы для правильной работы щитовидной железы:

    Теперь вы сможете подкорректировать рацион и обеспечить своему организму достаточное количество йода, выбрав продукты с большим его содержанием.

    ВконтактеОдноклассникиFacebookTwitterМой мир

    Йод в фармакологии

    Невзирая на массовую профилактику йододефицита в виде обогащения продуктов, множество людей не получает адекватное количество йода. Один из путей решения проблемы – применение йодосодержащих препаратов, БАДов и других фармакологических средств. Рассмотрим самые известные.

    • Йодомарин;
    • Йодбаланс;
    • Антиструмин;
    • Микройодид.
    • Йод – актив;
    • Эндокринол;
    • Жир рыбий;
    • Ламинария;
    • Спирулина;
    • Фукус;
    • Opti-men;
    • Артромакс;
    • БАД CigaPan;
    • OrangeTriad.
    • Витамишки Multi ;
    • Алфавит серии Наш малыш, Детский Сад, Школьник и Тинейджер;
    • Витрум серии Бэби, Кидс, Юниор и Тинейджер;
    • Джунгли Кидс и с минералами;
    • Компливит серии Актив, Актив жевательный, Мультивитамины Йод;
    • Мульти-табс серии Малыш, малыш Кальций , Юниор, Тинейджер, Иммуно Кидс;
    • Пиковит Юник 3 , Плюс 4 ;
    • Супрадин Кидс Юниор.
    Йод в фармакологии

    Витамины с йодом для детей должен назначать лечащий врач. Целесообразность приёма дополнительных йодосодержащих препаратов также находится в компетенции специалистов. Дозировка рассчитывается исходя из возраста, состояния здоровья, рациона и места проживания, с учётом количества йода в других витаминно-минеральных добавках, если они принимаются.

    Не стоит восполнять дефицит с помощью народного средства – йода с молоком. В капле спиртового йода содержится примерно 6 мг вещества, месячная норма взрослого человека.

    Если поступления микроэлемента с пищей недостаточно, назначаются лекарственные препараты и БАДы.

    Больше всего повезло жителям приморских регионов, ведь там и вода, и почва, и растения богаты йодом.

    Сколько микроэлемента в сутки должны употреблять люди

    Если на начальных стадиях развития ребенка появляется недостаток микроэлемента, у маленького пациента возможны серьезные отклонения умственного или физического характера. Чтобы этого не случилось, содержание йода в продуктах должно соответствовать суточной норме использования для детей. По мере взросления ребенка норма применения микроэлемента возрастает.

    • в первый год жизни норма соответствует 90 мкг в течение суток;
    • детям от 2-х до 6-ти лет требуется 100-130 мкг в сутки;
    • с 7-ми до 12-ти лет норма увеличивается от 130 до150 мкг;
    • подросткам, людям в зрелом возрасте необходимо 150-200 мкг.

    На период беременности необходимо исключить нехватку йодированных продуктов. В противном случае появляется угроза здоровью девушки, а также возникает риск выкидыша или рождения малыша с патологиями. Женщина во время вынашивания должна употреблять 250-300 мкг микроэлементов.