BCAA от VPLab Nutrition: обзор всех видов, как принимать, вкусы

Под таинственной аббревиатурой BCAA скрываются аминокислоты с разветвлёнными цепочками. Это лейцин, изолейцин и валин, которые не могут синтезироваться в организме человека, а значит, должны поступать туда из внешней среды — с продуктами питания (мясом, рыбой, молоком, яйцами) или специальными добавками.

Особенности незаменимых аминокислот

В организме человека насчитывается более двух десятков аминокислот, каждая из которых выполняет определенную функцию. Все их можно разделить на две группы: заменимые и незаменимые аминокислоты. Первые синтезируются организмом, а вторые могут поступать только с продуктами питания и специальными пищевыми добавками.

Именно во второй группе выделяется 3 аминокислоты, которые отличаются от других разветвленной молекулярной структурой – валин, лейцин и изолейцин, объединенные термином BCAA (от англ. Branched-Chain Amino Acids). По-русски произносится «БЦАА» или просто «БЦА».

Для чего нужно принимать BCAA

Найти добавки легко в магазинах спортивного питания. Но давайте сначала разберёмся, зачем нам вообще нужны эти аминокислоты:

  1. BCAA составляют около 35 % всех аминокислот в мышечной ткани. Их по праву можно назвать основным материалом для построения новых мышц. А ведь именно к увеличению мышечной массы стремятся многие спортсмены в ходе изнурительных тренировок.
  2. Аминокислоты BCAA участвуют в процессах анаболизма и восстановления после физической нагрузки. Оказывают антикатаболическое действие, предохраняя мышцы от разрушения и окисления.
  3. Помогают улучшить спортивные результаты, увеличить выносливость.
  4. Снижают процент жира в организме, способствуют похудению.
  5. Стимулируют выработку инсулина.
  6. Оказывают положительное влияние на общее состояние организма, укрепляя иммунитет.

Другими словами, при интенсивных занятиях спортом без хорошего аминокислотного комплекса BCAA в порошке или другой форме выпуска не обойтись.

Нехватка любой из трёх аминокислот приводит к негативным последствиям:

  1. Недостаток лейцина замедлит обменные процессы, а также может спровоцировать патологии почек и щитовидной железы.
  2. В свою очередь, если дефицит изолейцина, страдает центральная нервная система. Спортсмен может стать раздражительным, вспыльчивым.
  3. Валин, как и изолецин, тоже важен для центральной нервной системы. Симптомами дефицита будут повышенная утомляемость и депрессивное настроение.

Функции BCAA

Незаменимые аминокислоты выполняют целый набор функций в организме, к которым относятся:

  • Анаболическая роль (увеличивают рост мышц, ускорение восстановления после тренировок);
  • Тормозят катаболизм (препятствуют разрушению мышц);
  • Помогают компенсировать недостаточный белковый рацион;
  • Быстрая скорость усвоения по сравнению с другими белковыми продуктами (бцаа усваиваются за 30-40 минут, тот же сывороточный протеин 1-1,5 часа);
  • Могут использоваться в качестве энергии (во время голода организм может трансформировать свободные аминокислоты в глюкозу, для получения недостающей энергии);
  • Повышают выработку анаболических гормонов.

Как принимать

Вот основные правила приёма:

  • В не зависимости от количества тренировок принимать лучше каждый день.
  • Принимать 1-2 раза в день (в зависимости от ваших финансовых возможностей). Ведь ВСАА — довольно дорогая добавка. 1 раз в первой половине дня, а другой — во второй.
  • Принимать перед, после или во время тренировки — не принципиально. Лично я принимаю утром и после тренировки (или вечером).
  • Если вы пьёте протеин каждый день по 2 раза, то в таком случае нет необходимости отдельно покупать ВСАА. Так как в среднем сывороточном протеине 15 — 17% ВСАА.
  • Для получения эффекта продолжительность приёма должна быть не менее месяца.
  • Максимальная продолжительность приёма — без ограничений. Это значит, что можно применять хоть всю жизнь без перерывов.
Читайте также:  Калорийность Палтус. Химический состав и пищевая ценность.

Дозировка за день:

  • При весе до 60 кг 12 — 16 грамм (если 2 раза в день, то по 6 — 8 гр. за раз).
  • При весе до 80 кг 16 — 22 грамм (если 2 раза в день, то по 8- 11 гр. за раз).
  • При весе до 100 кг 22 — 26 грамм (если 2 раза в день, то по 11 — 13 гр. за раз).
  • При весе более 100 кг 26 — 30 грамм (если 2 раза в день, то по 13 — 15 гр. за раз).

Естественно, что все дозировки указаны весьма примерно. И во многом они зависят от вашей общей активности, количества тренировок, как много или мало вы едите белка из обычной пищи и т. д..

Советую не обращать внимание на ту дозировку, которая указана у производителя. Производители почти всегда занижают дозировки (иногда и в несколько раз). Это делается для того, чтобы вы думали, что берёте большую упаковку и вам хватит надолго. В таком случае вы гораздо охотнее купите.

Какую форму выпуска лучше выбрать

В вопросе, какие BCAA эффективнее для похудения, нельзя точно назвать конкретную форму выпуска. Для каждого может быть удобным определенный вариант. BCAA выпускаются в нескольких формах:

  1. Капсулы. Не содержат лишних веществ, что особенно важно для низкоуглеводной диеты, а еще удобны в приеме.
  2. Таблетки. По степени удобства сравнимы с капсулами, но из-за отсутствия оболочки могут иметь горький вкус.
  3. Жидкая форма. Характеризуется наиболее быстрым усвоением, а еще приятным вкусом, поскольку в составе часто содержит ароматические добавки.
  4. Порошок. Выпускается безвкусным и со вкусом. Но важно учесть, что порошок разбавляют жидкостью: водой, соком или молоком. Если у спортсмена на это нет времени, лучше выбрать другие формы выпуска.

BCAA: инструкция — приложение к каждой добавке

Каждый уважающий себя производитель спортивного питания в обязательном порядке составляет инструкцию по приему той или иной специализированной добавки. Это позволяет:

  • Упростить применение bcaa caps
  • Информировать потребителя об особенностях продукта
  • Не допустить передозировки

Инструкция дает полный ответ на вопрос новичков, желающих усовершенствовать свое тело: «Если я куплю БЦАА в капсулах, как принимать их?». Прочитав ее, человек получает всю необходимую информацию, которая позволит ему не допустить передозировку, а, следовательно, не навредить своему здоровью.

ВСАА: как принимать в порошке, как пить в дни тренировки и отдыха, дозировка

Спортивное питание выпускается в разных видах: протеины, bcaa, гейнеры, изоляты. Добавки содержат необходимый спортсмену белок, аминокислоты и прочие компоненты.

Различаются концентрациями веществ, особенностями действия, употребления. Препараты не принимают в комплексе, человек выбирает наиболее подходящий вариант с учетом своих особенностей.

Что такое BCAA и для чего эта добавка?

BCAA- это добавка с аминокислотами в составе. Содержащиеся в ней вещества должны ежедневно поступать в организм. Человек получает аминокислоты с пищей, но этого количества недостаточно людям, занимающимся спортом.

Читайте также:  Лучшие марки шоколада для диабетиков на 2021 год

Препарат содержит 3 незаменимые кислоты:

  1. Лейцин – предотвращает повреждение, восстанавливает мышечную ткань.
  2. Изолейцин – нормализует уровень сахара в крови, предотвращает резкое повышение и снижение инсулина.
  3. Валин – действует также как лейцин и изолейцин, восстанавливает и стимулирует рост мышц.

Препараты имеют противопоказания, прием запрещен детям и подросткам до 18 лет, при беременности, лактации, аллергиях, людям с боковым амиотрофическим склерозом, печеночной энцефалопатией, циррозом и другими болезнями печени, почек, сердца.

Смеси не принимают за 14 дней перед операциями, препараты могут повлиять на свертываемость крови. По утверждениям тренеров и диетологов питание нужно употреблять после года регулярных тренировок.

BCAA: когда употреблять и в каких дозировках?

Дозировки и правила употребления бцаа зависят от цели приема, веса. Если необходимо нарастить мышечную массу, продукт пьют за 15 минут, вовремя, после занятий и утром. Для похудения препарат употребляют по такой же схеме, дополнительно перед приемами пищи.

в дни отдыха

прием bcaa в дни отдыха избавляет от утреннего катаболизма, способствует закреплению результата прошлых занятий. добавку принимают с утра и перед сном, днем употребление не обязательно. количество дозы сокращают в 2 раза.

формы выпуска добавки: как принимать?

Аббревиатурой BCCA могут называть аминокислоты и комплексы на их основе. Отличительной особенностью является разное соотношение лейцина, изолейцина, валина.

Чаще всего это 2:1:1, но можно найти 4:1:1, 6:1:1, 8:1:1 и больше. По мнению опытных спортсменов, лучше выбирать соотношение 2:1:1.

Добавка выпускается в форме:

  • порошка;
  • таблеток;
  • капсул;
  • жидкости.

Разницы по скорости усвоения организмом не замечено. Спортсмен может выбрать любую, устраивающую по цене и удобству добавку.

Как принимать bcaa в порошке?

БЦАА порошок считается самым востребованным из-за низкой стоимости в сравнении с другими формами.

Смесь, в количестве 2, 5 – 3 г (при весе 75 кг) разбавляется в воде или молоке с ложкой сахара и выпивается за один прием. Если спортсмен весит 80 кг и больше, на каждый килограмм добавляют еще по 1 мг.

BCAA капсулы и таблетки

Производители выпускают препараты в таблетках по 500 и 1000 мг. Их можно запить 2 стаканами воды или сока не растворяя в емкости.

Точная информация о bcaa как принимать в зависимости от веса, указана в инструкции, в среднем спортсмены употребляют 4 – 5 таблеток в сутки и 2 штуки в дни без тренировок. Капсулы пьют также как и таблетки, количество от 2 штук 1-3 раза в сутки.

Преимущества и недостатки BCAA

В употреблении добавок есть много преимуществ, они снимают мышечную боль, ускоряют сжигание жиров, замедляют расщепление клеток мышц. Прием бцаа удобен, ведь перед тренировкой и после может не быть времени поесть.

Смесь помогает получить лейцин в нужном количестве вегетарианцам, так как концентрация кислоты в растительной пище низкая. Bcaa эффективны при физических упражнениях, требующих выносливости, они значительно снижают усталость, сохраняют энергию.

Добавки имеют негативные последствия. В результате употребления высоких доз смеси снижается уровень витамина B.

Это можно предотвратить снижением дозировок и употреблением продуктов, с его содержанием:

  • яйцами;
  • мясом, рыбой, печенью;
  • шпинатом;
  • петрушкой и другой зеленью;
  • брокколи, свеклой, спаржей;
  • чечевицей;
  • болгарским перцем;
  • апельсинами, дынями, папайей.

Следующий минус bcaa – снижение синтеза гормона серотонина. Недостаток вещества вызывает депрессии, ухудшает настроение. Концентрация вещества падает у всех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Чтобы этого избежать, рекомендовано употреблять в вечернее время бобы, фрукты, молоко, крахмалистые овощи.

Добавки хорошо утоляют голод, в погоне за идеальной фигурой, женщины могут начать принимать их заменяя большую часть обычной пищи, что плохо сказывается на организме.

Читайте также:  Женственная грудь у мужчин: коррекция состояния

Чтобы предотвратить негативные последствия, которые могут спровоцировать препараты, их необходимо употреблять согласно инструкции, не превышая указанных дозировок, в надежде ускорить ожидаемый результат тренировок.

Другие полезные эффекты

Кроме описанных выше полезных свойств, БЦАА оказывают ряд других необходимых для спортсменов эффектов:

  • стимулируют выработку инсулина, который необходим для успешного набора мышечной массы. Инсулин помогает переносить в мышечные клетки глюкозу, что крайне важно для их нормального функционирования, роста и восстановления после интенсивных тренировок. Кроме того, он подавляет выработку ферментов катаболизма;
  • являются метаболическими модуляторами, т.е. оказывают благотворное влияние на клетки и ткани организма, устраняя гипоксию, обогащая их кислородом;
  • увеличивают силовые показатели;
  • помогают лучше усваивать и увеличивать полезный терапевтический эффект другого спортивного питания практически на 50%.

Кроме того, они являются базисом для синтеза других необходимых для организма человека аминокислот, таких как глютамин и аланин.

Комплекс БЦАА также позволит сохранить, при этом даже усилить иммунитет. Любая тренировка является серьезным стрессом для организма, особенно для новичков. Недостаточность незаменимых аминокислот приводит к резкому падению иммунитета. Вместо того чтобы становиться красивым, сильным и здоровым, человек постоянно подвергается инфекционным заболеваниям, становится вялым и не может адекватно заниматься спортом.Таким образом, комплекс незаменимых аминокислот BCAA – это важный помощник любого спортсмена, который не только поможет нарастить «сухую» мышечную массу, но и сжечь излишний жир, оставаясь сильным и здоровым.

Совместимость с продуктами питания

В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.

Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.

Молоко

Сочетания ВСАА с молоком, производители не рекомендуют. Здесь, скорее всего некоторый страх за передозировку белка. Повторимся, что это дополнительная нагрузка на почки, которые выводят продукт переработки.

Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.

Алкоголь

Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.

Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка

Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с кофеином в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.

BCAA (БЦА): набор массы

Для набора массы необходимо сочетать комплексы BCAA с протеиновыми коктейлями. Выпивать аминокислоты надо утром на голодный желудок, через какое-то время можно завтракать. В течение дня между приемами пищи употреблять небольшие дозы, для поддержания достаточного уровня аминокислот в организме. Самое главное, обязательно использовать БЦА перед тренировкой и после, можно в сочетании с протеином или креатином. Креатин – это азотосодержащая карбоновая кислота, которая используется в спортивном питании в качестве катализатора для энергетического обмена и роста мышечной массы. Растворять аминокислоты BCAA лучше всего в молоке или в воде с сахаром, таким образом, добавляя еще и глюкозу, как дополнительный источник энергии. Наращивание мышечной массы всегда связано с поднятием тяжелых гантелей и тренажеров, что может отрицательно сказаться не только на мышцах, но и суставах и хрящах. Чтобы избежать разрывов хрящевой ткани, нужно дополнительно принимать препараты, содержащие глюкозамин, хондроитин или метилсульфонилметан.