BCAA от VPLab Nutrition: обзор всех видов, как принимать, вкусы

Особенности незаменимых аминокислот

В организме человека насчитывается более двух десятков аминокислот, каждая из которых выполняет определенную функцию. Все их можно разделить на две группы: заменимые и незаменимые аминокислоты. Первые синтезируются организмом, а вторые могут поступать только с продуктами питания и специальными пищевыми добавками.

Именно во второй группе выделяется 3 аминокислоты, которые отличаются от других разветвленной молекулярной структурой – валин, лейцин и изолейцин, объединенные термином BCAA (от англ. Branched-Chain Amino Acids). По-русски произносится «БЦАА» или просто «БЦА».

Для чего нужно принимать BCAA

Найти добавки легко в магазинах спортивного питания. Но давайте сначала разберёмся, зачем нам вообще нужны эти аминокислоты:

1. BCAA составляют около 35 % всех аминокислот в мышечной ткани. Их по праву можно назвать основным материалом для построения новых мышц. А ведь именно к увеличению мышечной массы стремятся многие спортсмены в ходе изнурительных тренировок.
2. Аминокислоты BCAA участвуют в процессах анаболизма и восстановления после физической нагрузки. Оказывают антикатаболическое действие, предохраняя мышцы от разрушения и окисления.
3. Помогают улучшить спортивные результаты, увеличить выносливость.
4. Снижают процент жира в организме, способствуют похудению.
5. Стимулируют выработку инсулина.
6. Оказывают положительное влияние на общее состояние организма, укрепляя иммунитет.

Другими словами, при интенсивных занятиях спортом без хорошего аминокислотного комплекса BCAA в порошке или другой форме выпуска не обойтись.

Нехватка любой из трёх аминокислот приводит к негативным последствиям:

1. Недостаток лейцина замедлит обменные процессы, а также может спровоцировать патологии почек и щитовидной железы.
2. В свою очередь, если дефицит изолейцина, страдает центральная нервная система. Спортсмен может стать раздражительным, вспыльчивым.
3. Валин, как и изолецин, тоже важен для центральной нервной системы. Симптомами дефицита будут повышенная утомляемость и депрессивное настроение.

Функции BCAA

Незаменимые аминокислоты выполняют целый набор функций в организме, к которым относятся:

• Анаболическая роль (увеличивают рост мышц, ускорение восстановления после тренировок);
• Тормозят катаболизм (препятствуют разрушению мышц);
• Помогают компенсировать недостаточный белковый рацион;
• Быстрая скорость усвоения по сравнению с другими белковыми продуктами (бцаа усваиваются за 30-40 минут, тот же сывороточный протеин 1-1,5 часа);
• Могут использоваться в качестве энергии (во время голода организм может трансформировать свободные аминокислоты в глюкозу, для получения недостающей энергии);
• Повышают выработку анаболических гормонов.

Как принимать

Вот основные правила приёма:

• В не зависимости от количества тренировок принимать лучше каждый день.
• Принимать 1-2 раза в день (в зависимости от ваших финансовых возможностей). Ведь ВСАА — довольно дорогая добавка. 1 раз в первой половине дня, а другой — во второй.
• Принимать перед, после или во время тренировки — не принципиально. Лично я принимаю утром и после тренировки (или вечером).
• Если вы пьёте протеин каждый день по 2 раза, то в таком случае нет необходимости отдельно покупать ВСАА. Так как в среднем сывороточном протеине 15 — 17% ВСАА.
• Для получения эффекта продолжительность приёма должна быть не менее месяца.
• Максимальная продолжительность приёма — без ограничений. Это значит, что можно применять хоть всю жизнь без перерывов.

Дозировка за день:

• При весе до 60 кг 12 — 16 грамм (если 2 раза в день, то по 6 — 8 гр. за раз).
• При весе до 80 кг 16 — 22 грамм (если 2 раза в день, то по 8- 11 гр. за раз).
• При весе до 100 кг 22 — 26 грамм (если 2 раза в день, то по 11 — 13 гр. за раз).
• При весе более 100 кг 26 — 30 грамм (если 2 раза в день, то по 13 — 15 гр. за раз).

Естественно, что все дозировки указаны весьма примерно. И во многом они зависят от вашей общей активности, количества тренировок, как много или мало вы едите белка из обычной пищи и т. д..

Советую не обращать внимание на ту дозировку, которая указана у производителя. Производители почти всегда занижают дозировки (иногда и в несколько раз). Это делается для того, чтобы вы думали, что берёте большую упаковку и вам хватит надолго. В таком случае вы гораздо охотнее купите.

Какую форму выпуска лучше выбрать

В вопросе, какие BCAA эффективнее для похудения, нельзя точно назвать конкретную форму выпуска. Для каждого может быть удобным определенный вариант. BCAA выпускаются в нескольких формах:

1. Капсулы. Не содержат лишних веществ, что особенно важно для низкоуглеводной диеты, а еще удобны в приеме.
2. Таблетки. По степени удобства сравнимы с капсулами, но из-за отсутствия оболочки могут иметь горький вкус.
3. Жидкая форма. Характеризуется наиболее быстрым усвоением, а еще приятным вкусом, поскольку в составе часто содержит ароматические добавки.
4. Порошок. Выпускается безвкусным и со вкусом. Но важно учесть, что порошок разбавляют жидкостью: водой, соком или молоком. Если у спортсмена на это нет времени, лучше выбрать другие формы выпуска.

BCAA: инструкция — приложение к каждой добавке

Каждый уважающий себя производитель спортивного питания в обязательном порядке составляет инструкцию по приему той или иной специализированной добавки. Это позволяет:

• Упростить применение bcaa caps
• Информировать потребителя об особенностях продукта
• Не допустить передозировки

Инструкция дает полный ответ на вопрос новичков, желающих усовершенствовать свое тело: «Если я куплю БЦАА в капсулах, как принимать их?». Прочитав ее, человек получает всю необходимую информацию, которая позволит ему не допустить передозировку, а, следовательно, не навредить своему здоровью.

ВСАА: как принимать в порошке, как пить в дни тренировки и отдыха, дозировка

Спортивное питание выпускается в разных видах: протеины, bcaa, гейнеры, изоляты. Добавки содержат необходимый спортсмену белок, аминокислоты и прочие компоненты.

Различаются концентрациями веществ, особенностями действия, употребления. Препараты не принимают в комплексе, человек выбирает наиболее подходящий вариант с учетом своих особенностей.

Что такое BCAA и для чего эта добавка?

BCAA- это добавка с аминокислотами в составе. Содержащиеся в ней вещества должны ежедневно поступать в организм. Человек получает аминокислоты с пищей, но этого количества недостаточно людям, занимающимся спортом.

Препарат содержит 3 незаменимые кислоты:

1. Лейцин – предотвращает повреждение, восстанавливает мышечную ткань.
2. Изолейцин – нормализует уровень сахара в крови, предотвращает резкое повышение и снижение инсулина.
3. Валин – действует также как лейцин и изолейцин, восстанавливает и стимулирует рост мышц.

Препараты имеют противопоказания, прием запрещен детям и подросткам до 18 лет, при беременности, лактации, аллергиях, людям с боковым амиотрофическим склерозом, печеночной энцефалопатией, циррозом и другими болезнями печени, почек, сердца.

Смеси не принимают за 14 дней перед операциями, препараты могут повлиять на свертываемость крови. По утверждениям тренеров и диетологов питание нужно употреблять после года регулярных тренировок.

BCAA: когда употреблять и в каких дозировках?

Дозировки и правила употребления бцаа зависят от цели приема, веса. Если необходимо нарастить мышечную массу, продукт пьют за 15 минут, вовремя, после занятий и утром. Для похудения препарат употребляют по такой же схеме, дополнительно перед приемами пищи.

в дни отдыха

прием bcaa в дни отдыха избавляет от утреннего катаболизма, способствует закреплению результата прошлых занятий. добавку принимают с утра и перед сном, днем употребление не обязательно. количество дозы сокращают в 2 раза.

формы выпуска добавки: как принимать?

Аббревиатурой BCCA могут называть аминокислоты и комплексы на их основе. Отличительной особенностью является разное соотношение лейцина, изолейцина, валина.

Чаще всего это 2:1:1, но можно найти 4:1:1, 6:1:1, 8:1:1 и больше. По мнению опытных спортсменов, лучше выбирать соотношение 2:1:1.

Добавка выпускается в форме:

• порошка;
• таблеток;
• капсул;
• жидкости.

Разницы по скорости усвоения организмом не замечено. Спортсмен может выбрать любую, устраивающую по цене и удобству добавку.

Как принимать bcaa в порошке?

БЦАА порошок считается самым востребованным из-за низкой стоимости в сравнении с другими формами.

Смесь, в количестве 2, 5 – 3 г (при весе 75 кг) разбавляется в воде или молоке с ложкой сахара и выпивается за один прием. Если спортсмен весит 80 кг и больше, на каждый килограмм добавляют еще по 1 мг.

BCAA капсулы и таблетки

Производители выпускают препараты в таблетках по 500 и 1000 мг. Их можно запить 2 стаканами воды или сока не растворяя в емкости.

Точная информация о bcaa как принимать в зависимости от веса, указана в инструкции, в среднем спортсмены употребляют 4 – 5 таблеток в сутки и 2 штуки в дни без тренировок. Капсулы пьют также как и таблетки, количество от 2 штук 1-3 раза в сутки.

Преимущества и недостатки BCAA

В употреблении добавок есть много преимуществ, они снимают мышечную боль, ускоряют сжигание жиров, замедляют расщепление клеток мышц. Прием бцаа удобен, ведь перед тренировкой и после может не быть времени поесть.

Смесь помогает получить лейцин в нужном количестве вегетарианцам, так как концентрация кислоты в растительной пище низкая. Bcaa эффективны при физических упражнениях, требующих выносливости, они значительно снижают усталость, сохраняют энергию.

Добавки имеют негативные последствия. В результате употребления высоких доз смеси снижается уровень витамина B.

Это можно предотвратить снижением дозировок и употреблением продуктов, с его содержанием:

• яйцами;
• мясом, рыбой, печенью;
• шпинатом;
• петрушкой и другой зеленью;
• брокколи, свеклой, спаржей;
• чечевицей;
• болгарским перцем;
• апельсинами, дынями, папайей.

Следующий минус bcaa – снижение синтеза гормона серотонина. Недостаток вещества вызывает депрессии, ухудшает настроение. Концентрация вещества падает у всех, кто придерживается низкоуглеводной диеты. Чтобы этого избежать, рекомендовано употреблять в вечернее время бобы, фрукты, молоко, крахмалистые овощи.

Добавки хорошо утоляют голод, в погоне за идеальной фигурой, женщины могут начать принимать их заменяя большую часть обычной пищи, что плохо сказывается на организме.

Чтобы предотвратить негативные последствия, которые могут спровоцировать препараты, их необходимо употреблять согласно инструкции, не превышая указанных дозировок, в надежде ускорить ожидаемый результат тренировок.

Другие полезные эффекты

Кроме описанных выше полезных свойств, БЦАА оказывают ряд других необходимых для спортсменов эффектов:

• стимулируют выработку инсулина, который необходим для успешного набора мышечной массы. Инсулин помогает переносить в мышечные клетки глюкозу, что крайне важно для их нормального функционирования, роста и восстановления после интенсивных тренировок. Кроме того, он подавляет выработку ферментов катаболизма;
• являются метаболическими модуляторами, т.е. оказывают благотворное влияние на клетки и ткани организма, устраняя гипоксию, обогащая их кислородом;
• увеличивают силовые показатели;
• помогают лучше усваивать и увеличивать полезный терапевтический эффект другого спортивного питания практически на 50%.

Кроме того, они являются базисом для синтеза других необходимых для организма человека аминокислот, таких как глютамин и аланин.

Комплекс БЦАА также позволит сохранить, при этом даже усилить иммунитет. Любая тренировка является серьезным стрессом для организма, особенно для новичков. Недостаточность незаменимых аминокислот приводит к резкому падению иммунитета. Вместо того чтобы становиться красивым, сильным и здоровым, человек постоянно подвергается инфекционным заболеваниям, становится вялым и не может адекватно заниматься спортом.Таким образом, комплекс незаменимых аминокислот BCAA – это важный помощник любого спортсмена, который не только поможет нарастить «сухую» мышечную массу, но и сжечь излишний жир, оставаясь сильным и здоровым.

Совместимость с продуктами питания

В сочетании с продуктами питания, ВСАА полностью безопасен, поскольку это аминокислоты, такие же как и употребляемые нами из продуктов, просто искусственного происхождения.

Главное – не переборщить, поскольку, при всей простоте, препарат оказывает давление на работу почек.

Молоко

Сочетания ВСАА с молоком, производители не рекомендуют. Здесь, скорее всего некоторый страх за передозировку белка. Повторимся, что это дополнительная нагрузка на почки, которые выводят продукт переработки.

Еще, существует мнение, что натуральный белок и его искусственный собрат могут конфликтовать и в связи с этим вызвать аллергическую реакцию.

Алкоголь

Сочетание ВСАА с алкоголем полностью противопоказано, поскольку речь идет о расщеплении и усвоении организмом аминокислот, а алкоголь нарушает или в некоторых случаях, временно прекращает выработку ферментов.

Также, алкоголь меняет кислотно – щелочной баланс, который должен быть правильным для усвоения белка

Сочетание ВСАА с кофе может быть бесполезным, только из-за температуры. Взаимодействие с кофеином в ненужном русле возможно только, если ВСАА действует на вас достаточно бодряще, и сочетание с кофе может понести за собой проблемы со сном. В общем – если не переусердствовать и не быть злостным кофеманом, проблем нет никаких.

BCAA (БЦА): набор массы

Для набора массы необходимо сочетать комплексы BCAA с протеиновыми коктейлями. Выпивать аминокислоты надо утром на голодный желудок, через какое-то время можно завтракать. В течение дня между приемами пищи употреблять небольшие дозы, для поддержания достаточного уровня аминокислот в организме. Самое главное, обязательно использовать БЦА перед тренировкой и после, можно в сочетании с протеином или креатином. Креатин – это азотосодержащая карбоновая кислота, которая используется в спортивном питании в качестве катализатора для энергетического обмена и роста мышечной массы. Растворять аминокислоты BCAA лучше всего в молоке или в воде с сахаром, таким образом, добавляя еще и глюкозу, как дополнительный источник энергии. Наращивание мышечной массы всегда связано с поднятием тяжелых гантелей и тренажеров, что может отрицательно сказаться не только на мышцах, но и суставах и хрящах. Чтобы избежать разрывов хрящевой ткани, нужно дополнительно принимать препараты, содержащие глюкозамин, хондроитин или метилсульфонилметан.