Дерево личи — как вырастить в домашних условиях уход фото видео

Светлана Пархоменко

Как едят личи?

Как едят личи? Эти ярко-красные, небольшого размера плоды невольно привлекают внимание покупателей своим необычным внешним видом, однако покупают их далеко не многие.

Как едят личи?
Как едят личи?

Низкий спрос на этот экзотический фрукт обусловлен в первую очередь тем что мало кто знает с чем и как едят личи.

Как едят личи?
Как едят личи?

В этом небольшом обзоре мы постараемся доходчиво разъяснить что это за фрукты личи, в чем их польза, и как едят личи с большей пользой для организма.

Как едят личи?
Как едят личи?

Личи не подвергают термической обработке, их не варят и не жарят, а как же едят личи? А едят их в сыром виде и тем не менее это не яблоко или груша, которое сорвал с ветки и сразу в рот. Плоды личи покрыты плотной кожурой красного цвета в пупырышках, у свежесорванных плодов концы пупырышек оканчиваются довольно острыми колючками. Поэтому прежде чем полакомится сочной и сладкой, специфического вкуса мякотью их приходится освободить от этого колючего панциря.

Особенности растения личи

В Никитском ботаническом саду очень много экзотических деревьев, но дерево личи очень отличается своим привлекательным видом. Высота взрослого растения колеблется от 10 до 15 метров. Раскидистое дерево, пирамидальной или округлой формы, с низко расположенными густыми ветками. Серый ствол растения без шероховатостей, украшает плотная круглая крона из кожистых лучей-листьев. Зачастую листья имеют несколько разделений. На только высаженном дереве, листья обладают красно-коричневым окрасом. Взрослое, плодоносящее дерево обладает листвой насыщенно зеленого цвета. По внешнему виду листьев деревья различают на два вида:

  1. Личи китайский — на большом листе можно насчитать до 8 маленьких, продолговатой формы листочков.
  2. Личи филиппинский – лист также большой, но разделения более крупные, так как всего на четыре части.

Плод личи очень похож на крупную сливу или вишню, но кожица достаточно жесткая, в явные пупырышки, которые лопаются при полной зрелости плода и обнажают ароматную, вкусную мякоть.

Цветет дерево соцветиями обоих полов, опыляющимися с помощью насекомых-опылителей. Очень красиво смотрится цветущее дерево, покрытое снизу до верху зелено-желтыми маленькими цветочками, собранными в метелки на концах веток. Особенно привлекательно дерево издали, оно похоже на текущую алмазную россыпь.

Особенности растения личи

Красиво дерево и во время плодоношения, когда маленькие цветочки желтые с зеленым оттенком заменяют коричневые или темно-красные плоды различной формы. Фрукты бывают круглые, продолговатые, сердцевидные. Плоды, достигающие в диаметре 3 сантиметра, с крупнозернистой, шершавой кожей, называемой «педикарпом», напоминают куриное яйцо, покрытое яичной скорлупой, которая легко ломается. Мякоть плода внутри белая, почти прозрачная, очень вкусная, сочная, ароматная и кисло-сладкая. В центре плода, в мякоти, вырастает одно семечко, по своей форме похожее на желудь. Именно с этого семечка может вырасти большое, плодоносящее дерево.

Читайте также:  Как готовить гречку: рецепт рассыпчатой гречневой каши с фото

Дерево личи очень требовательно к почвам. Для хорошего роста и плодоношения необходимы хорошо дренированные почвы с повышенной кислотностью, а также богатые на различные органические вещества.

С момента дружного цветения и до получения плодов, должно пройти не меньше 140 дней. Плод считают полностью созревшим и готовым к уборке после смены окраса. Не спелые фрукты обладают очень светлым оттенком зеленого, а вот готовые к уборке – становятся насыщенно алыми. Техническая спелость наступает быстро и нельзя затягивать со сбором, иначе шершавая кожура, покрывающая плоды, переспев, лопнет, обнажив мякоть. Такой плод не перенесет транспортировку и хранение.Собирать плоды начинают, как только фрукт покраснеет.

С веток дерева срезают плодовые грозди, а затем аккуратно обрезают плоды, не допуская механических повреждений, что приведет к загниванию фрукта. Плоды очень быстро пакуют и отправляют для реализации в розничные сети. В Китае или Вьетнаме с одного дерева личи можно собрать до 130 килограммов вкусного фрукта. В других странах, показатель гораздо меньше, ведь всё зависит от погодных условий и соблюдении правил выращивания личи.

Полезные свойства и витамины личи

  • кальций;
  • железо;
  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • натрий;
  • йод;
  • селен;
  • марганец;
  • витамины С, Е, К и группы В.
  • снимает усталость и избавит от стрессового состояния;
  • оказывает тонизирующий эффект и добавляет бодрости всему телу;
  • активирует защитные функции организма;
  • значительно снижает уровень холестерина;
  • очищает кровь и расширяет сосуды;
  • поднимает уровень гемоглобина;
  • лечит различные легочные заболевания, в том числе и астму;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта, а также почек и печени.

Вред личи

Никаких особых противопоказаний употребления личи нет. Но нужно помнить, что это фрукт экзотический. Если вы решили попробовать его впервые, то стоит съесть чуть-чуть и посмотреть на реакцию вашего организма.

Главным противопоказанием к употреблению личи может быть только индивидуальная непереносимость.

Даже если ваш организм реагирует на него хорошо, не стоит есть его очень много (норма не более 100 гр. в день). Излишнее его употребление может вызвать диарею и вздутие.

Соблюдайте эти простые правила и наслаждайтесь этим вкусным экзотическим фруктом.

Возможно, вас заинтересует:

  • Что такое личи (глаз дракона фрукт), где растет китайская слива
  • Как есть личи, как правильно чистить личи, какой вкус у личи
  • Как выбрать личи, сколько хранится личи

Особенности агротехники

В основном культивирование обычной и китайской слив не имеет значительных различий, но чтобы продлить срок плодоношения деревьев садоводу необходимо знать несколько особенностей.

Посадка саженцев: выбор места и подготовка грунта

  1. Территория, выбранная для культивирования слив, должна хорошо освещаться солнцем и быть защищена от ветров.
  2. Подбирая участок для посадки, следует учесть, что все сорта являются самобесплодными или частично самоплодными. Для хорошего плодоношения необходимо высадить на участке несколько сортов (минимум три). Сорта-опылители рекомендуется подбирать по срокам цветения. Можно высаживать не только разные экземпляры сливы, но и сливу русскую (алычу гибридную), а также алычу обыкновенную. Между саженцами необходимо оставить расстояние в три метра.
  3. Почва для посадки должна быть нейтральной. Если грунт на участке кислый, то землю необходимо раскислить, добавив в неё доломитовую муку и древесную золу.
  4. Величина посадочной ямы должна составлять 70 см в диаметре и 50 см в глубину. На дне рекомендуется устроить дренаж из керамзита, битого кирпича или щебня.
  5. В яму необходимо внести перегной или торф. Удобрений, которые были добавлены в почву при посадке саженца хватит примерно на три года. Впоследствии китайскую сливу будет необходимо удобрять перегноем с добавлением суперфостфата и сернокислого калия.
Читайте также:  Компот из слив на зиму без стерилизации: рецепты заготовок

Особенности ухода за «китаянкой»

  • Примерная норма полива составляет 10 л/м². Увлажняемая площадь должна совпадать с проекцией кроны.
  • Ветви дерева достаточно тонкие, поэтому они могут ломаться под тяжестью плодов. Позаботьтесь об опорах. Это могут быть доски, которые можно подставить под плодоносящие ветви.
  • Проводите обрезку ежегодно. Весной вырезайте все подмёрзшие и высохшие ветки. прореживайте крону при её сильном загущении. это будет способствовать увеличению урожая.

Нюансы зимовки

  • Большинство сортов китайской сливы морозоустойчивы, при этом некоторые переносят холода до -50 оC. Но всё же лучше подготовить деревья к зимовке, чтобы не было неприятных сюрпризов весной.
  • С установлением отрицательных температур в ноябре оборачивайте ствол сливы специальным укрывным материалом.
  • Стряхивайте снег с дерева, под его тяжестью тонкие ветки китайской сливы могут сломаться.
  • Корневая шейка китайской сливы подвержена подпреванию, поэтому с наступлением оттепели, отгребайте снег от ствола.
  • Китайские сливы не переносят застоя воды. Весной устраивайте канавки рядом с приствольным кругом, чтобы обеспечить отток лишней влаги.

Как вырастить дерево личи у себя дома

Дерево, такое как личи, может вырасти в комнате не более чем на 2 метра. Растет дерево достаточно долго. Поэтому есть время на обрезку и формирование кроны дерева.

Как вырастить дерево личи у себя дома

Дерево личи, с легкостью, можно вырастить у себя дома из косточки. Для этого, купите спелый фрукт, он должен быть красного цвета (не зеленого и не коричневого). Под кожурой должна быть мякоть прозрачно-белого цвета , имеющая желеобразную консистенцию. Удалите косточку.

Косточку личи нужно уложить в марлю, смоченную теплой водой, прикрыть сверху ватой. Необходимо следить, чтобы марля все время была увлажненной, но не залита водой.

Как вырастить дерево личи у себя дома
  • Когда косточка разбухнет, пересадите ее в цветочный горшок. Не глубже 2-3 сантиметров. Следите, чтобы в горшке был хороший дренаж (в виде слоя керамзита на дне, например), а также, чтобы почва была увлажненной. Не заливайте, но и не давайте засохнуть почве. Почвогрунт подойдет классический цветочный. Приобрести можно в цветочных магазинах. Сверху горшок накройте полиэтиленовой пленкой для создания парника
  • Всход ростка наблюдается в период 10-45 дней, иногда больше. Комфортная температура для роста личи 25-30 градусов тепла, по Цельсию. Световой день, для личи должен составлять не менее, чем 12 часов (можно установить специальную лампу)
Читайте также:  Варенье из калины: польза и вред для здоровья

Следите, чтобы температура в помещении не опускалась ниже 19-20 градусов, со знаком “+”.Как вырастить дерево личи у себя дома

Как вырастить дерево личи у себя дома

Личи в цветочном горшке

Личи тропическое растение, поэтому поливать следует его немного теплой водой и распылять воду на само растение.

Как вырастить дерево личи у себя дома

Вам будет интересно

  • Как слэбом дерева добавить стене “изюминки”
  • Как выбрать оптимально доступную мебель в Одессе?
  • Радиальные шкафы-купе – полезная новинка в модельных рядах подобной мебели
  • Груша. Посадка и уход
  • Мягкая мебель для офиса

Виды и сорта личи

Сортов и гибридов личи было выведено достаточно большое количество, однако широко распространенно такое растение только на территории Азии. Наибольшей популярностью пользуются следующие культивары:

  1. Зеленый свисающий. Деревце покрыто листовыми пластинами бледно-зеленого окраса. На поверхности плодов имеется еле различимая полоска зеленого цвета. Плоды остаются свежими и не утрачивают своих вкусовых качеств даже спустя трое суток после того, как с них будет убрана кожура.
  2. Клейкие рисовые шарики. Плотная мякоть у таких плодов имеет сладкий медовый вкус. Они покрыты кожурой красного цвета, на которой отсутствуют бугорки. Косточка у таких плодов намного меньше в сравнении с иными сортами либо ее нет вовсе.
  3. Сладкий османтус. Сладкие фрукты обладают ароматом османтуса. Они покрыты сильно бугристой кожурой насыщенно-красного окраса.
  4. Зеленый Яту. На кожуре фруктов имеется крап темно-зеленого окраса.
  5. Черный лист. Этот сорт является раннеспелым. Фрукты мясистые, их покрывает кожура, выделяющая сок, схожий с чернилами красного цвета.
  6. Майский красный. Данный сорт является наиболее ранним. Сбор плодов производят уже в мае.
  7. Улыбка наложницы. Этот сорт является очень древним и раннеспелым. Фрукты и кожура, которой они покрыты, выделяют сок красного цвета.

Зоны произрастания

Как уже упоминалось, вечнозеленое дерево личи любит субтропический климат, который характеризуется высокой температурой воздуха и повышенной влажностью.

Однако, не любые субтропики могут обеспечить этому гиганту возможность плодоношения. Во влажном субтропическом климате дерево хорошо растет и развивается, а плодоносит лишь в зонах с сухим субтропическим климатом.

Зоны произрастания

Свое распространение по странам Юго Восточной Азии личи начало из южных областей Китая, дойдя даже до Америки и Африки.

Но в основном, кроме самых больших плантаций Китая, дерево личи растет в странах:

  • Тайланд;
  • Камбоджа;
  • Вьетнам;
  • Индия;
  • Филиппины;
  • Япония.